Så här sparar du pengar i mataffären

Ingen har väl undgått hur inflationen påverkat våra priser på livsmedel. En matkasse idag blir ca 30% dyrare än tidigare år. Nu mer än någonsin har vi all orsak att börja tänka oss för både innan och efter vi handlar.

Här är 10 konkreta tips på hur du sparar pengar genom att tänka ekonomiskt och hållbart.

Gör en vecko/ månadsmeny. Frukost, lunch, middag, mellis, fredagsmys. Skriv även upp saker du behöver utöver menyn. Har du till exempel ett kalas, en fika eller en bjudning inplanerad tar du även med dessa.

Skriv upp allt du behöver för att det ska räcka till alla målen samt annat du behöver i hygien, städ och hemväg. Tänk på att köpa lite extra om du behöver matlådor.

Kontrollera vilken affär som har de bästa priserna genom appar som till exempel matspar. Antingen kan du skriva i samtliga varor och se vilken affär du får alltihop billigast eller så kan du söka på varje livsmedel för sig och planera inköp i flera olika affärer. Kolla upp om du har några fördelaktiga kuponger eller liknande.

Kolla på Matsmart.se. De har oftast billigare priser på alla skafferivaror.

Matsmart erbjuder även hemleverans så man slipper bära hem allt från affären.

Håll dig till listorna! Handla ingenting som inte står med på listan och var oerhört restriktiv med vad du lägger till på den. Har du lätt att göra spontana inköp? Använd tjänsten där personalen packar ihop dina matvaror. Då behöver du bara hämta upp dina kassar i förbutiken utan att gå in i själva butiken och bli frestad.

Planera måltiderna efter utgångsdatum. Till exempel kan du välja att göra potatismos om mjölken håller på att gå ur datum, använd grönsaker och svamp innan det blir dåligt. Blir det mycket grönsaker över? Frys in, gör smoothie eller grönsakssoppa.

Skriv upp utgångsdatumen på produkter med kort hållbarhet . När du ska välja ut dagens middag väljer du helt enkelt en maträtt som innehåller produkter med kort datum. Grönsaker och svamp har också en tendens att bli dåliga fort.
Förvara din mat efter rekommendationerna. En kyl är som kallast neders, sen går det uppåt. Därför passar olika livsmedel bäst på olika hyllplan. Till exempel:

Mjölk och andra mejeriprodukter i mitten av kylen (yoghurt, fil, mm)
Smör och ost högst upp
Grönsaker ungefär i ögonhöjd
Kött, fisk och matrester längst ner
Ägg högst upp
Ketchup, sylt, marmelad och andra såser i dörren
Potatis, svalt och mörkt (i grönsakslådan eller i svalen, separerade från grönsaker)

Få med familjen på det. Gör samtliga familjemedlemmar medvetna om vad som gäller och att de inte heller köper saker utanför listan. Du kan ju alltid dubbelkolla med dem när du skriver listan om de har önskemål eller behöver något.

Gå digitalt – kanske det kan vara en bra idé att köpa billig mat online?